🆕 Ricetta Torta Super Light 😋

🆕 Ricetta Torta Super Light 😋

🥧Torta Simona all’aria🌬️

È senza uova, senza burro e senza latte, quindi va bene per chi è intollerante al lattosio e per chi non può mangiare le uova! E se sei intollerante al glutine puoi utilizzare la farina di riso!

Ingredienti:

🔹150 gr di farina (quella che vuoi)

🔹 50 gr di fecola di patate

🔹150 gr di zucchero di canna

🔹60 gr di olio di mais

🔹100 gr di cioccolato fondente o 50 gr di cacao amaro

🔹300 gr di acqua e latte di soia (o di riso o avena)

🔹1 bustina di lievito

🔹1 bustina di vanillina o scorza di limone

🔹1 pizzico di sale

Prepara anche una teglia con carta da forno e un setaccio!

🍫 Sciogli il cioccolato a bagnomaria

🔄 Setaccia le polveri, e mettile in una ciotola poi mentre mischi aggiungi a filo tutti i liquidi, il cioccolato fuso e il lievito. (utilizza il Bimby, un robot, le fruste elettriche oppure a mano con una frusta o un cucchiaio e la forza delle braccia!💪🏻) Inforna a forno statico preriscaldato per 10 minuti a 160°, poi altri 20/25 minuti a 180°.

Controlla con uno stuzzicadenti se è cotta!☺️ E voilà la torta light è pronta da gustare! 😍

Ti aspetto per i prossimi consigli,

Simona Aquaessentia Centro Estetico Via Roma 92/A Calamandrana 348 7989276

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